Fläskfilégryta

En värmande god gryta på hösten är vad jag

helst vill äta. Det finns många enkla recept

och det går hyfsat snabbt att göra.

Du kan egentligen blanda i vad som helst

och det går att äta ändå.

 

Fläskfilégryta

 

Fläskfilé

Trattkantareller
1 st Röd paprika

1 msk mjöl

1 dl mjölk

0,5 dl grädde

2 dl creme fraiche paprika och chili

salt och peppar

 

Skär paprikan i bitar, fräs trattisarna och paprikan.

Skär fläskfilén i bitar och stek bitarna.

Stek sedan allt tillsammans.

Strö mjölet över, häll i mjölken och grädden.

Tillsätt creme fraichen.

Salta och peppra efter behov.

 

Ät och njut!