trerättersmiddag

I söndags bjöd jag min bror på trerättersmiddag
som jag hade givit honom i födelsedagspresent.

Jag tror att det blev en succé, för han
lämnade då inget på tallriken. Kul att ha en
kväll med brorsan, mat och skräckfilm.

 

Menyn såg ut så här:

 

Förrätt:
Avocado med räkor, egen skagenröra och rom.
En grissini vid sidan om.

 

Huvudrätt:
Fläskfilé med gorgonzolaost och soltorkade tomater, ugnsrostade rotfrukter och sallad.



 

Efterrätt:

 

Ost och blåbärspaj/cheesecake med glass och kaffe

 

 

Lyckad kväll och middag !
Recept kommer senare.

 

/JH